Бліц-контроль 8. Спирти
ВАРІАНТ 1
1. Спиртами називають органічні речовини, що містять у складі групу –OH
2. Назви спиртів відрізняє наявність суфіксу -ол
3. Спирт, у молекулах якого одна група –ОН та два атоми Карбону, називають етанол
4. Спільним у молекулах метанолу й етанолу є число гідроксильних груп
5. За нормальних умов етанол перебуває у рідкому агрегатному стані
6. Етанол застосовують, наприклад, для розчинення інших речовин, добування органічних речовин
7. Етанол застосовують у медицині, фармакології та парфумерії переважно через його здатність розчиняти органічні реовини
8. Температура кипіння гліцеролу порівняно з етанолом набагато більша
9. Розчинність етанолу у воді можна схарактеризувати як гігроскопічна речовина
10. Під час горіння спиртів утворюються вуглекислий газ і вода
11. У спиртів температура кипіння вища, ніж алканів, завдяки зв’язкам OH-групи
12. Молекулярна формула етанолу C2H6O (C2H5OH).
ВАРІАНТ 2
1. У молекулах спиртів завжди наявна OH-група
2. У молекулі етанолу в групі –OH хімічний зв’язок (за типом) ковалентний
3. Спирт, у молекулах якого три групи –ОН та три атоми Карбону, називають гліцеролом
4. Розчинність гліцеролу у воді можна схарактеризувати як гігроскопічна речовина
5. Етанол, на відміну від етану, за звичайних умов є рідиною завдяки утворенню водневих зв’язків між OH-групою молекул спирту
6. За звичайних умов гліцерол перебуває в рідкому агрегатному стані
7. Гліцерол застосовують, наприклад, для пом’якшення шкіри
8. В’язкість гліцеролу порівняно з етанолом набагато більша
9. Гліцерол у розчині можна виявити за допомогою Cu(OH)2 ствітосадженим
10. Під час горіння гліцерол у утворюються вуглекислий газ і вода
11. Здебільшого гліцерол застосовують завдяки його розчинності
12. Структурна формула гліцеролу
CH2 | – | CH | – | CH2 |
| | | | | | ||
OH | OH | OH |