| Шановні десятикласники! | 3 |
|
1 розділ. Теорія будови органічних сполук |
|
| § 1. Органічні сполуки | 5 |
| § 2. Теорія будови органічних сполук | 10 |
| § 3. Хімічний зв’язок в органічних сполуках | 15 |
| § 4. Розв’язування задач на виведення хімічної формули речовини (І) | 21 |
|
2 розділ. Вуглеводні |
|
| § 5. Алкани | 27 |
| § 6. Властивості алканів | 34 |
| Для допитливих. Циклоалкани | 39 |
| § 7. Розв’язування задач на виведення хімічної формули речовини (ІІ) | 40 |
| § 8. Алкени | 45 |
| § 9. Властивості алкенів | 50 |
| Для допитливих. Алкадієни | 54 |
| § 10. Алкіни | 55 |
| § 11. Бензен. Арени | 60 |
| § 12. Добування і застосування вуглеводнів | 67 |
| Для допитливих. Перегонка нафти | 73 |
|
3 розділ. Оксигеновмісні органічні сполуки |
|
| § 13. Спирти | 76 |
| § 14. Насичені одноатомні спирти | 83 |
| § 15. Багатоатомні спирти. Гліцерол | 91 |
| § 16. Фенол | 95 |
| § 17. Альдегіди | 101 |
| Для допитливих. Ацетон | 108 |
| § 18. Карбонові кислоти | 109 |
| § 19. Насичені одноосновні карбонові кислоти | 114 |
| § 20. Розв’язування задач у разі наявності домішок у реагентах | 121 |
| § 21. Естери | 124 |
| Для допитливих. Нітрогліцерин | 128 |
| § 22. Жири | 129 |
| § 23. Вуглеводи. Глюкоза | 135 |
| § 24. Дисахариди. Сахароза | 141 |
| § 25. Полісахариди. Крохмаль, целюлоза | 145 |
| Практична робота. Розв’язування експериментальних задач | 152 |
|
4 розділ. Нітрогеновмісні органічні сполуки |
|
| § 26. Аміни | 154 |
| § 27. Анілін | 160 |
| § 28. Амінокислоти | 164 |
| § 29. Білки | 170 |
|
5 розділ. Синтетичні високомолекулярні органічні сполуки і матеріали на їх основі |
|
| § 30. Синтетичні високомолекулярні сполуки | 177 |
| § 31. Добування високомолекулярних сполук | 182 |
| § 32. Пластмаси. Полімери — основа пластмас | 185 |
| § 33. Каучуки. Гума | 192 |
| § 34. Природні та хімічні волокна | 199 |
| Для допитливих. Прасування тканин | 203 |
| Для допитливих. Оптичні волокна | 204 |
|
6 розділ. Взаємоперетворення органічних речовин. Органічні сполуки в житті людини і суспільства |
|
| § 35. Взаємозв’язки між органічними речовинами | 205 |
| § 36. Біологічно активні речовини | 211 |
| Для допитливих. Алкалоїди | 218 |
| § 37. Роль органічної хімії в розв’язанні глобальних проблем людства, створенні нових матеріалів | 219 |
| Післямова | 227 |
| Додаток 1 | 228 |
| Додаток 2 | 238 |
| Відповіді до задач і вправ | 239 |
| Словник термінів | 243 |
| Предметний покажчик | 248 |
| Література для учнів | 252 |