| Знайомство з підручником | 3 |
|
Вступ |
|
| § 1. Хімія — природнича наука | 5 |
| Що вивчає хімія? | 5 |
| Хімія — галузь природознавства | 7 |
| Хімія в промисловості | 8 |
| Хімія та навколишнє середовище | 10 |
| § 2. Короткі відомості з історії хімії | 11 |
| Реміснича хімія | 11 |
| Хімія в античному світі | 13 |
| Виникнення слова «хімія» | 14 |
| Алхімічний період | 15 |
| Сучасна хімія | 17 |
| § 3. Робота в хімічній лабораторії. Маркування небезпечних речовин. Спостереження й експеримент у хімії | 19 |
| Лабораторне обладнання та хімічний посуд | 19 |
| Нагрівальні прилади. Будова полум’я | 21 |
| Маркування небезпечних речовин. Безпека під час роботи в хімічній лабораторії | 23 |
| Спостереження й експеримент у хімії | 25 |
| Правила безпеки під час роботи в кабінеті хімії. Прийоми роботи з хімічним обладнанням | 28 |
| Практична робота № 1 | 30 |
|
Тема І. Початкові хімічні поняття |
|
| § 4. Речовини та їхні фізичні властивості | 34 |
| Речовина. Матеріал. Тіло | 34 |
| Фізичні властивості речовин | 36 |
| Агрегатні стани речовин | 38 |
| Лабораторний дослід № 1 | 39 |
| § 5. Чисті речовини та суміші | 43 |
| Суміші та чисті речовини в природі | 43 |
| Однорідні та неоднорідні суміші | 44 |
| Властивості чистих речовин і сумішей | 45 |
| Як відрізнити чисту речовину від суміші? | 46 |
| Розділення сумішей | 47 |
| Практична робота № 2 | 52 |
| § 6. Атоми. Молекули | 53 |
| Атоми | 53 |
| Молекули | 53 |
| Атоми та молекули в речовинах | 56 |
| § 7. Хімічні елементи | 59 |
| Поняття про хімічні елементи | 59 |
| Назви та символи хімічних елементів | 60 |
| Поширеність хімічних елементів у природі | 62 |
| § 8. Періодична система хімічних елементів Д. І. Менделєєва | 64 |
| Періодична система — перелік відомих елементів | 64 |
| Структура Періодичної системи | 64 |
| § 9. Хімічні формули речовин | 68 |
| § 10. Відносна атомна маса. Відносна молекулярна маса | 73 |
| Відносна атомна маса | 73 |
| Відносна молекулярна маса | 74 |
| § 11. Масова частка елемента в речовині | 77 |
| Закони Пруста і Дальтона | 78 |
| § 12. Прості та складні речовини | 81 |
| Прості речовини | 83 |
| Метали та неметали | 83 |
| Складні речовини | 85 |
| Класифікація складних речовин | 86 |
| Лабораторний дослід № 2 | 88 |
| § 13. Валентність | 90 |
| Поняття про валентність | 90 |
| Визначення валентності хімічних елементів за формулами бінарних сполук | 92 |
| Складання формули бінарної сполуки за валентністю елементів | 93 |
| § 14. Фізичні та хімічні явища | 97 |
| Фізичні явища | 97 |
| Хімічні явища | 98 |
| Ознаки хімічних реакцій | 99 |
| Умови перебігу хімічних реакцій | 102 |
| Лабораторний дослід № 3 | 102 |
| Практична робота № 3 | 104 |
|
Тема ІІ. Кисень |
|
| § 15. Повітря, Оксиген, кисень | 107 |
| Повітря і кисень | 107 |
| Кисень та озон | 108 |
| Фізичні властивості кисню | 109 |
| Відкриття кисню | 110 |
| Оксиген у природі | 111 |
| Поняття про оксиди. | 113 |
| § 16. Рівняння хімічних реакцій. Закон збереження маси речовин у хімічних реакціях | 115 |
| Закон збереження маси | 115 |
| Складання рівнянь хімічних реакцій | 118 |
| § 17. Добування і зберігання кисню | 122 |
| Розкладання оксидів | 122 |
| Розкладання бертолетової солі. Каталізатори | 123 |
| Розкладання калій перманганату | 124 |
| Як можна зібрати добутий кисень? | 125 |
| Добування кисню з гідроген пероксиду | 125 |
| Реакції розкладу | 126 |
| Добування кисню в промисловості. Зберігання кисню | 126 |
| Практична робота № 4 | 130 |
| § 18. Хімічні властивості кисню | 132 |
| Загальна характеристика хімічних властивостей кисню | 132 |
| Взаємодія кисню з простими речовинами | 132 |
| Взаємодія кисню зі складними речовинами | 134 |
| § 19. Горіння й окиснення речовин у повітрі | 136 |
| Горіння речовин у повітрі | 136 |
| Повільне окиснення | 138 |
| Вибух | 138 |
| Умови виникнення та перебігу реакції горіння | 139 |
| Гасіння полум’я | 141 |
| § 20. Застосування кисню. Проблема чистого повітря | 143 |
| Застосування кисню | 143 |
| Проблема чистого повітря | 145 |
| § 21. Колообіг Оксигену в природі | 145 |
| Поняття про колообіг хімічних елементів | 145 |
| Зв’язування атомів Оксигену в інші сполуки | 146 |
| Утворення кисню | 147 |
|
Тема ІІІ. Вода |
|
| § 22. Вода | 150 |
| Вода — найважливіша речовина на Землі | 150 |
| Фізичні властивості води | 151 |
| Вода в природі | 152 |
| § 23. Розчини. Кількісний склад розчинів | 154 |
| Поняття про розчини | 154 |
| Масова частка розчиненої речовини | 155 |
| Лабораторний дослід № 4 | 157 |
| § 24. Взаємодія води з оксидами | 160 |
| Поняття про кислоти й основи | 160 |
| Кислотні оксиди | 160 |
| Основні оксиди | 161 |
| Виявлення кислот і основ у розчинах | 162 |
| Лабораторний дослід № 5 | 163 |
| § 25. Проблема чистої води | 164 |
| Проблема чистої води | 164 |
| Джерела забруднення води | 165 |
| Охорона водойм від забруднення | 166 |
| Очищення води | 166 |
|
Додатки |
|
| Фізичні властивості деяких речовин | 170 |
| Шкала твердості речовин Ф. Мооса | 172 |
| Традиційні (тривіальні) назви деяких речовин та їхні хімічні формули | 173 |
| Хімічні рекорди | 174 |
| Видатні хіміки України та їхній внесок у розвиток науки | 175 |
| Посилання в Інтернет на цікаві хімічні ресурси | 178 |
| Словник термінів | 179 |
| Алфавітний покажчик | 183 |
| Відповіді на розрахункові задачі | 185 |