| Вступ | 4 |
| § 1. Організм людини як біологічна система | 5 |
| § 2. Різноманітність клітин організму людини. Тканини. Органи | 9 |
| § 3. Регуляторні системи організму людини | 14 |
| § 4. Значення знань про людину для збереження її здоров’я | 18 |
|
Тема 1. Обмін речовин і перетворення енергії в організмі людини |
22 |
| § 1. Перетворення енергії та обмін речовин в організмі людини — основна властивість живого. Харчування та обмін речовин | 23 |
| § 2. Їжа та її компоненти. Склад харчових продуктів. Значення окремих компонентів харчових продуктів | 27 |
| § 3. Харчові та енергетичні потреби людини | 32 |
|
Тема 2. Травлення |
39 |
| § 1. Будова та функції травної системи | 40 |
| § 2. Травлення в ротовій порожнині | 44 |
| § 3. Травлення у шлунку та кишечнику. Роль печінки та підшлункової залози у травленні | 48 |
| § 4. Харчові розлади та запобігання їм | 56 |
|
Тема 3. Дихання |
61 |
| § 1. Значення дихання. Система органів дихання | 62 |
| § 2. Газообмін у легенях і тканинах | 67 |
| § 3. Дихальні рухи та їх нейрогуморальна регуляція | 72 |
| § 4. Профілактика захворювань дихальної системи | 77 |
|
Тема 4. Транспорт речовин |
82 |
| § 1. Внутрішнє середовище організму. Кров, її склад та функції. Лімфа | 83 |
| § 2. Зсідання крові. Кровотечі | 89 |
| § 3. Групи крові та переливання крові | 92 |
| § 4. Система кровообігу | 95 |
| § 5. Серце: будова і функція. Робота серця | 100 |
| § 6. будова та функції кровоносних судин. Рух крові | 105 |
| § 7. Серцево-судинні захворювання та їх профілактика | 110 |
|
Тема 5. Виділення та сечовидільна система. Шкіра. Терморегуляція |
114 |
| § 1. Виділення і обмін речовин, будова сечовидільної системи | 115 |
| § 2. Функції сечовидільної системи. Утворення сечі | 118 |
| § 3. Захворювання органів сечовидільної системи та їх профілактика | 123 |
| § 4. Значення і будова шкіри. Терморегуляція | 125 |
|
Тема 6. Опора та рух |
132 |
| § 1. Значення опорно-рухової системи, її будова й функції. Кістки та хрящі | 133 |
| § 2. З’єднання кісток | 138 |
| § 3. Огляд будови скелета | 141 |
| § 4. Будова и функції скелетних м’язів. Робота м'язів. Втома м'язів | 146 |
| § 5. Основні групи скелетних м'язів | 150 |
| § 6. Зміни опорно-рухової системи людини з віком | 153 |
|
Тема 7. Зв'язок організму людини із зовнішнім середовищем. Нервова система |
159 |
| § 1. Нейрон. Рефлекс. Рефлекторна дуга | 160 |
| § 2. Будова нервової системи. Центральна і периферична нервова система людини | 165 |
| § 3. Спинний мозок | 168 |
| § 4. Головний мозок | 171 |
| § 5. Автономна (вегетативна) нервова система | 176 |
| § 6. Профілактика захворювань нервової системи | 180 |
|
Тема 8. Зв'язок організму людини із зовнішнім середовищем. Сенсорні системи |
185 |
| § 1. Загальна характеристика та будова сенсорних систем | 186 |
| § 2. Зорова сенсорна система. Око | 188 |
| § 3. Процеси сприйняття зображення, світла, кольору, простору. Захист зору | 193 |
| § 4. Слухова сенсорна система. Вухо. Захист слуху | 199 |
| § 5. Сенсорні системи рівноваги, руху, дотику, температури, болю | 205 |
| § 6. Сенсорні системи смаку та нюху | 209 |
|
Тема 9. Вища нервова діяльність |
214 |
| § 1. Поняття про вищу нервову діяльність. Безумовні та умовні рефлекси. Інстинкти | 215 |
| § 2. Механізм формування умовних рефлексів. Навички | 218 |
| § 3. Навчання та пам'ять | 224 |
| § 4. Мова. Мислення. Свідомість | 228 |
| § 5. Типи вищої нервової діяльності. Індивідуальні особливості поведінки | 233 |
| § 6. Сон. Біоритми | 237 |
|
Тема 10. Регуляція функцій організму |
243 |
| § 1. Гомеостаз і регуляція функцій організму. Нервова регуляція. Гуморальна регуляція | 244 |
| § 2. Ендокринна система. Залози внутрішньої секреції | 248 |
| § 3. Залози змішаної секреції | 254 |
| § 4. Профілактика захворювань ендокринної системи | 257 |
| § 5. Імунна система. Імунітет. Неспецифічний імунітет | 260 |
| § 6. Специфічний імунітет. Імунізація | 264 |
| § 7. Алергія. СНІД | 269 |
|
Тема 11. Розмноження та розвиток людини |
273 |
| § 1. Будова та функції репродуктивної системи | 274 |
| § 2. Статеві клітини. Розвиток і будова | 277 |
| § 3. Статеве дозрівання. Менструальний цикл | 280 |
| § 4. Запліднення. Вагітність. Ембріональний період розвитку людини. Плацента, її функції | 283 |
| § 5. Постембріональний розвиток людини | 288 |
| § 6. Репродуктивне здоров’я | 291 |
|
Тема 12. Узагальнення |
295 |
| Цілісність організму людини | 295 |
| Лабораторна робота № 1 | 298 |
| Термінологічний покажчик | 299 |