1. Домашні завдання
  2. 9 клас
  3. Географія
  4. Бойко 2017 рік

§ 32. Виробництво продуктів харчування у світі

1. Назвіть головні складники харчової промисловості.

Борошномельно-круп’яна
Хлібопекарська
Макаронна
Кондитерська
Цукрова
Олійно-жирова
Плодоовочева
Виробництво чаю, кави, какао
Виробництво прянощів і приправ

М’ясна
Молочна
Рибна

Виробництво безалкогольних напоїв і мінеральних вод
Спиртово-горілчана
Виноробна
Пивоварна
Інші виробництва

2. Які чинники вливають на розміщення виробництв харчової промисловості?

Розміщення підприємств харчової промисловості залежить від сировинного і споживчого чинників.

До районів виробництва сировини тяжіють ті підприємства, які використовують малотранспортабельну сировину (що швидко псується) або великі її обсяги. Це цукрові, олійні, плодоовочеконсервні, маслоробні, молочноконсервні, рибні заводи. До споживача тяжіють виробництва, у яких затрати на транспортування сировини менші, ніж на перевезення готової продукції. Такими є хлібопекарська, кондитерська, молочна, пивоварна промисловість. Деякі виробництва розміщують з урахуванням і сировинного, і споживчого чинників (борошномельна, м’ясна промисловість).

3. Покажіть на карті провідні країни з виробництва цукру.

Найбільшими виробниками й водночас експортерами цукру є «тростинові» країни — Бразилія, Індія, Таїланд, Мексика, Гватемала, а також європейські країни — Франція, Німеччина, що виробляють буряковий цукор.

4. Які країни є найбільшими виробниками молока й молочних продуктів?

Провідними виробниками молока у світі є США, Індія, країни ЄС, Китай, Бразилія, а головні виробники молочної продукції — компанії економічно розвинених країн, наприклад французькі Lactalis («Лакталіс») і Danone («Данон»).